Torta de Milho (Pastel de Choclo)
guirau
Informações da receita
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Como fazer
Bater o milho no liquidificador com o sal, não necessário estar muito grosso, levar ao fogo mexendo como um curral, a parte refogue a carne com cebola alho azeitonas e passar e os pedaços de frango,
por numa forma pequena a metade da massa do milho, cobrir com a carne moída já refogada com tudo e colocar os ovos picados
Cobrir com o restante do milho, por açúcar em cima pra gratinar, levar ao forno quente 220 graus até que o açúcar fique cor café
acompanha uma salada de alface.
Informações adicionais
No Chile se chama Pastel de Choclo, muito bom
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