Receitas de Codorna

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A criação de codornas é um ramo da avicultura que tem despertado grandes interesses nos produtores, pelo seu rápido retorno econômico. A carne de codorna é muito saborosa e possui um grande nível de aceitação pelo consumidor, sendo considerada uma iguaria fina e permitindo vários tipos de processamento de defumados, pratos culinários e receitas deliciosas. Sugerimos algumas receitas com codorna.

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