Arroz ao Champagne
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas sem pele
- fatiadas e torradas
- 3 xícaras (chá) de arroz
- 3 xícaras (chá) de caldo de galinha fervente
- 3 xícaras (chá) de champagne
- algumas amêndoas inteiras para decorar
Modo de Preparo
- Deixe a cebola murchar na manteiga, junte o arroz bem escorrido e as amêndoas sem pele fatiadas e levemente torradas
- Acrescente o caldo de galinha
- Misture e deixe ferver por 2 minutos
- Adicione o champanhe, tampe e deixe acabar de cozinhar
- Decore com as amêndoas inteiras
