Arroz com frango aromático
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500g de frango cortado em pedaços
- 2 dentes de alho picados
- Sumo de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 folha de louro
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola cortada em cubos
- 1/2 pimentão cortado em cubos
- 100g de vagem cortada em pedaços
- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 xícaras (chá) de caldo de legumes
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o frango com o alho, o limão, o sal, a pimenta e o louro
- Deixe marinar por 30 minutos
- Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure o frango junto com o tempero
- Acrescente a cebola, o pimentão, a cenoura, a vagem e o arroz.
- Misture bem e junte o caldo de legumes
- Tampe a panela, deixe cozinhar por 5 minutos após o início da pressão
- Espere sair a pressão, abra a panela, salpique a salsa e sirva em seguida
