Arroz com Soja Kamila

Informações da receita

8 porções
35 minutos
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Prato único Arroz

3 colheres (sopa) manteiga
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 colher (chá) de tempero curry
1/2 xícara de uvas-passas brancas sem sementes
2 xícaras de arroz
4 xícaras de caldo de legumes
1 xícara de grãos de soja tostados
2 colheres (sopa) de queijo ralado

Como fazer

Derreta a manteiga numa panela e doure o alho e a cebola

Junte os ingredientes restantes, menos o queijo ralado

Deixe ferver e em seguida reduza o fogo e tampe a panela

Cozinhe até o arroz secar

Retire do fogo, mexa e coloque numa bonita sopeira e sirva quente, com o queijo parmesão ralado