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Arroz da Indonésia

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 50 gramas de toucinho defumado picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de arroz
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 bananas, em rodelas
  • 1/2 xícara de Karo

Modo de Preparo

  1. Frite bem o toucinho, junte o alho e deixe dourar
  2. Acrescente o arroz e refogue bem
  3. Junte o caldo dissolvido em 4 xícaras de água fervente, as bananas e misture bem
  4. Cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada por 15 minutos
  5. Junte o Karo, misturando delicadamente
  6. Sirva a seguir.

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