Arroz de Forno à Parmigiana

Name: Arroz de Forno à Parmigiana
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 2 cubos de caldo de galinha; 2 ovos; 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 100 gramas de presunto picado; 100 gramas de mussarela picada; 3 tomates batidos no liquidificador com pouca água; 1 cubo de caldo de galinha

Enviador Por

Juju

Publicado

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas

2 xícaras de arroz
2 cubos de caldo de galinha
2 ovos
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
100 gramas de presunto picado
100 gramas de mussarela picada
3 tomates batidos no liquidificador com pouca água
1 cubo de caldo de galinha

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz com o caldo dissolvido em 4 xícaras de água fervente, em fogo baixo por 15 minutos
À parte, bata os ovos com o queijo e misture com o arroz
Numa fôrma refratária, média, faça camadas alternadas de arroz, presunto, mussarela e um pouco de tomate batido
Repita a operação mais duas vezes
Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos.