Arroz de Linguiça

Informações da receita
  • 2 Xíc. de arroz
  • 500g de lingüiça toscana
  • 2 Tomates picados
  • 4 Ovos cozidos
  • 1 Cebola picada
  • Coentro picado
  • 4 Colheres de sopa de manteiga
  • 1 Litro de água
  • 2 Tabletes de caldo ou de frango

Como fazer

Aqueça a manteiga e frite as lingüiças em rodelas

Coloque a cebola para refogar junto com a lingüiça e logo em seguida o arroz

Refogue bem e acrescente o caldo de frango e a água

Na metade do cozimento, coloque os tomates e o coentro

Quando o arroz estiver pronto, solte com um garfo e acrescente os ovos cozidos e picados.

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