Arroz Integral com Gergelim
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícaras de arroz integral lavado e escorrido
- 3 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de alho amassado
- 1 cebola pequena picada
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de gergelim torrado
- 1 colher (chá) de alho desidratado
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, leve ao fogo a água com o alho, a cebola e o sal
- Quando ferver, acrescente o arroz e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos após iniciada a pressão
- Apague o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de abrir a panela
- Se for necessário, acrescente mais água, aos poucos, até o arroz amaciar
- Coloque o arroz em um refratário médio e misture com o gergelim torrado e o alho desidratado
