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Assadeira salgada de milho e coco

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 latas de milho escorridas
  • 200 ml de leite-de-coco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xícara de ricota amassada
  • 1 xícara de queijo mussarela moído
  • 100g de presunto picado
  • sal

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador 1 lata de milho com o leite-de-côco, junte os demais ingredientes
  2. Acomode em uma assadeira retangular untada e leve ao forno médio/baixo para dourar, aproximadamente 45 minutos
  3. Sirva morno, aos pedaços

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