Atum em conserva
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 posta de atum com cerca de 4 dedos de largura
- sal e pimenta em grão
- 2 cebolas inteiras
- 1 folha de louro
- 1 folha de louro
- 3 colheres de sopa de alcaparras
- 1 xícara de chá de óleo (ou até cobrir o peixe)
Modo de Preparo
- Coloque o óleo na panela de pressão, o atum, cubra com os temperos e feche a panela
- Deixe cozinhar por cerca de vinte minutos a meia hora, em fogo baixo
- Está pronto! Pode ficar guardado na geladeira por até uma semana ou no freezer, por três meses
