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Azeitonas picantes

27/08/2009
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 200 gramas de azeitonas pretas graúdas
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • ½ colher (chá) de pimenta calabresa
  • ½ colher (chá) de raspas de casca de limão

Modo de Preparo

  1. Aquecer o azeite de oliva em uma pequena panela
  2. Quando estiver bem quente, retirar do fogo e acrescentar o alho, orégano, pimenta e salsinha
  3. Despejar sobre as azeitonas e misturar bem
  4. Acrescentar as raspas de limão e o vinagre, misturar novamente e deixar aromatizar por 2 horas.

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