Pular para conteúdo principal

Bananas ao Chocolate com Rum

14/01/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 xícara(s) açúcar
  • 1/2 xícara(s) água
  • 4 unidade(s) bananas-nanicas
  • 4 unidade(s) tabletes de 200 g de chocolate em barra picado
  • 4 colher(es) de sobrem rum

Modo de Preparo

  1. Junte o açúcar e a água numa panelinha e cozinhe até obter uma calda de caramelo
  2. Então, descasque as bananas e coloque-as na calda, para que cozinhem, em fogo brando, por uns 10 minutos
  3. Vire-as de vez em quando para que cozinhem por igual.
  4. Passado o tempo indicado, passe as bananas para um prato e conserve-o aquecido
  5. Dissolva o chocolate em banho-maria e espalhe sobre as bananas
  6. Para servir, divida as bananas em pratos individuais e regue cada uma com 1 colher de sobremesa de rum.

Explore mais receitas