Batata Ta Quente
Tamires Vicentin
Informações da receita
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Como fazer
Esquentar o forno na temperatura de 200°C
Lavar bem as batatas e fazer vários furos na superfície com um garfo (não descasque a batata)
Em um recipiente colocar a manteiga, o sal, as ervas e bater bem
Após passar esta mistura em um pedaço de papel alumínio e enrolar a batata com o mesmo de forma que toda superfície da batata esteja coberta pela manteiga e ervas e o papel alumínio
Colocar em uma forma e deixar no forno 40 minutos ou até ficarem macias
Enquanto as batatas assam, em um refratário amassar os queijos, juntar com o catupiri e misturar a carne de sol ou o frango desfiado
Depois da batata assada, pegar uma por uma, abrir o papel alumínio (com o papel alumino não corremos o risco de queimar a mão porque esfria rápido), fazer um corte no meio e colocar o recheio (podem caprichar no recheio)
Depois fechar novamente a batata com alumínio e colocar por 10 minutos no forno.
O que você achou?
