Bisteca Assada
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 bistecas de porco magras
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de alecrim
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- ½ xícara de chá de suco de abacaxi concentrado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola fatiada
Modo de Preparo
- Em uma tigela, junte o alho, o alecrim, o shoyu e o suco de abacaxi. Coloque as bistecas e tampe por 30 minutos.
- Em uma assadeira untada com metade do azeite, distribua as bistecas e reserve o tempero.
- Leve ao forno médio (180º C), por 15 minutos, regando com o tempero e virando-as de vez em quando.
- Espalhe as fatias de cebola e o restante do azeite sobre a bisteca e volte ao forno por mais 10 minutos. Retire e sirva em seguida.
