Bisteca bovina assada na panela Patricia Zanatta

Informações da receita
  • 1 bisteca bovina cortada meia grossa
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • uma porção de pimentão de sua preferência
  • 1/2 xícara de shoyu
  • 1 pitada de paprica picante
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 1 xícara de água
  • 5 colheres de óleo
  • sal a gosto

Como fazer

Em uma panela leve ao fogo a bisteca e os demais ingredientes, exceto água, a mesma terá que ser adicionada aos poucos. Deixe no fogo com tampa aproximadamente por 1 hora virando-a a cada 5 minutos ou quando necessário (depende do fogão).

Quando estiver dourado, sirva com acompanhamentos que preferir.

Informações adicionais

A água você coloca sempre que for fritar e colar na panela.

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