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Bisteca de costela acebolada
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 kg de costela cortada como bisteca (ou seja na transversal)
- sal e pimenta calabresa à gosto
- 1 pacote de sazón sabor do nordeste
- 5 dentes de alho
- 4 cebolas grandes fatiadas finas
- QB. de óleo
Modo de Preparo
- Cozinhe acostela com água e sal por trinta minutos, descarte a água.
- Em uma frigideira grande coloque o óleo, refogue o alho e frite a costela, quando estiver bem frita, acrescente a cebola, o sazón, a pimenta calabresa e refogue bem.
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