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Bisteca com mandioquinha

Informações da receita
  • 1 k de bisteca de porco;
  • 6 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 4 cubinhos de caldo de carne;
  • 4 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 cebola média picadinha;
  • 3 tomates (sem pele e sem sementes) picados;
  • 500g de mandioquinha em rodelas; 2
  • colheres (sopa) de salsa picadinha.

Como fazer

Tempere as bistecas com o suco de limão e o caldo de carne, dissolvido em 2 colheres (sopa) de água fervente

Deixe tomar gosto por 1 hora

Frite as bistecas no óleo, dourando dos dois lados

Junte a cebola, os tomates, uma xícara de água fervente e a mandioquinha

Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a mandioquinha ficar macia

Polvilhe com a salsa

Sirva quente

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