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Bisteca com mandioquinha
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Publicado
25/08/2024
3.0 (3 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 k de bisteca de porco;
- 6 colheres (sopa) de suco de limão;
- 4 cubinhos de caldo de carne;
- 4 colheres (sopa) de óleo;
- 1 cebola média picadinha;
- 3 tomates (sem pele e sem sementes) picados;
- 500g de mandioquinha em rodelas; 2
- colheres (sopa) de salsa picadinha.
Modo de Preparo
- Tempere as bistecas com o suco de limão e o caldo de carne, dissolvido em 2 colheres (sopa) de água fervente
- Deixe tomar gosto por 1 hora
- Frite as bistecas no óleo, dourando dos dois lados
- Junte a cebola, os tomates, uma xícara de água fervente e a mandioquinha
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até a mandioquinha ficar macia
- Polvilhe com a salsa
- Sirva quente
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