Bolas de Ovos
Ingredientes
Conversor de medidas- 6 ovos cozidos duros.
- 1 colher (chá) de cebolinha picada.
- 1/2 kg de carne de frango ou boi, cozida e picada.
- 1 xícara (chá) de maionese.
- 1 xícara (chá) de bolachas salgadas, passadas no liquidificador.
Modo de Preparo
- Com um garfo, amasse os ovos cozidos duros.
- Adicione a cebolinha picada e mexa bem.
- Junte a carne de frango ou de boi picada e a maionese, misturando bem.
- Forme as bolas com essa massa, passe-as na farinha de bolachas e leve à geladeira durante algumas horas para firmar bem.
