Bolinho de Arroffles Elisângela

Informações da receita
  • 400g de arroz
  • 100g de parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de caldo de galinha
  • 20g de batata frita ondulada sabor cebola e salsa
  • 1 colher de salsinha
  • Recheio:
  • Carne seca desfiada e temperada
  • Parmesão ralado
  • Pimenta biquinho

Como fazer

Moer a mandioquinha já cozida, misturar com o arroz, salsa, caldo de galinha e o creme de leite, por último o parmesão e a batata frita.

Formatar em bolas e abrir em círculos, rechear com a carne seca, pimenta biquinho e parmesão.

Fritar em óleo bem quente.

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