Bolinhos escoceses
Publicado
25/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de queijo branco
- 1/2 xícara de cheiro verde
- sal e pimenta do reino
- 1kg de linguiça
- aveia em flocos
Modo de Preparo
- Junte o queijo com o cheiro verde e amasse com um garfo, com sal e pimenta a gosto, a mistura vai para o banco de reservas e o forno vai para o aquecimento. Enquanto isso, tire a pele da linguiça e amasse bem até ficar com consistência para enrolar. Depois, abra pequenas porções da massa, ponha um pouco do queijo no meio e enrole, encobrindo bem o recheio. Passe os bolinhos na aveia e ponha para assar por 30 minutos.
