Bolo cabeça preta
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de (chá) de chocolate em pó
- 6 bananas em fatias
- Margarina para untar
- Massa
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Forre uma fôrma com papel-manteiga e unte com margarina
- Coloque o leite condensado misturado com o chocolate em pó e espalhe bem
- Por cima coloque a banana em fatias e reserve
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, a água, a baunilha, a farinha e o fermento, batendo a cada adição
- Despeje sobre as bananas na fôrma e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos, desenforme e retire o papel-manteiga.
