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Bolo com Cobertura de Doce de Leite

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27/08/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 xícaras de chá de doce de leite para cobertura
  • 4 colheres sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 2 colheres sopa de leite

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os ingredientes menos o doce de leite.
  2. Depois de bem batido despeje em uma forma untada.
  3. Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 30 minutos, ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.
  4. Depois de assado retire do forno, desenforme, deixe esfriar e decore com o doce de leite.

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