Bolo de Batata Doce Delicioso
Publicado
25/08/2024
2.5 (2 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 xícaras(chá) de batata doce cozida e amassada com garfo,
- 2 xícaras de (chá) de leite,
- 4 claras ,
- 1 pitada de sal,
- 2 1/2 xícaras de (chá)de açúcar,
- 1 xícara de (chá) de margarina
- 4 gemas
- 1 xícara (chá) de maisena
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres(sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Bata a batata no liquidificador com o leite e reserve.
- Bata as claras em neve com o sal e reserve.
- Bata em creme o açúcar com a margarina e as gemas.
- Acrescente a batata reservada, a maizena, a farinha e o
- fermento
- Por último misture levemente as claras, coloque
- numa assadeira grande untada e enfarinhada, leve ao
- forno médio por 35min
- Corte em quadrados regulares.
