Bolo de Bolacha com Café Renata

Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina, bata muito bem, até formar um creme homogêneo e clarinho.

Num prato, vá passando as bolachas no café frio uma a uma.

Coloque cada uma imediatamente num prato limpo, formando uma camada.

Sobre a camada de bolachas passe um pouco do creme que acabou de bater.

Faça outra camada de bolachas, passadas no café, outra de creme.

E assim sucessivamente, até que a última seja de creme.

Polvilhe com chocolate em pó esta última camada. Sirva gelado.

Informações adicionais

O recheio fica opcional, mas não deixe de umedecer com café.