Bolo de Cenoura
Anninha
Informações da receita
- 12 porções
- 7 favoritaram
- Massa:
- 3 cenouras médias raspadas e picadas
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Cobertura:
- 5 colheres (sopa) de chocolate
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite
Como fazer
Massa: Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata um pouquinho até formar bolhas
Unte uma forma de furo central e asse em forno preaquecido quente até que enfiando o palito ele saia limpo.
Cobertura: Leve ao fogo os ingredientes para engrossar
Regue o bolo assado com a cobertura
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