Bolo de Cenoura Fácil
Rendimento
8 porções
Tempo Total
40 minutos
Publicado
22/08/2013
3.9 (7 votos)
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3
Ingredientes
Conversor de medidasMassa
- 4 cenouras médias
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 100 gramas de margarina
- 2 colheres de sopa de Fermento em pó
- 200 ml de leite
Cobertura
- 1 caixa de leite condensado
- 3 colheres de achocolatado
- 1 colher de margarina
Modo de Preparo
- Bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme, reserve.
- Triture a cenoura no liquidificador e junte com o creme, vá acrescentando o trigo e colocando o leite.
- Bata por aproximadamente 5 minutos e coloque o fermento. Enfarinhe a forma e despeje a massa no forno a 180 graus.
Recheio
- Misture o leite condensado, a margarina e o achocolatado e faça um brigadeiro a ponto médio, despeje em cima do bolo já frio.
- Por por aproximadamente 1 hora na geladeira! Está pronto pra servir!
