Bolo de Leite Condensado
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 75 gr de manteiga
- 200 gr de farinha com fermento
- 1 colher de sopa de canela
- Raspas de laranja
- Açúcar em pó para polvilhar
Modo de Preparo
- Bata bem as gemas, adicione o leite condensado e continue a bater bem.
- Acrescente a manteiga amolecida e a raspa.
- Adicione então a farinha e a canela intercalando com as claras previamente batidas em neve.
- Deite a massa numa forma redonda sem chaminé, untada e polvilhada de farinha.
- Leve a cozinhar à temperatura de 160 graus durante 30 minutos ou até verificar que está cozido.
- Retire, desenforme e sirva polvilhado com açúcar em pó.
