Bolo Pudim de Chocolate
Na minha casa todo mundo amou esta receita.
Publicado
23/03/2013
Ingredientes
Conversor de medidasPara o bolo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa rasa de fermento
Para o pudim
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 latas de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 xícara de chá de açúcar para caramelizar a forma
Modo de Preparo
Bolo
- Bata as claras em neve com o sal e reserve.
- Misture em uma bacia a manteiga com o açúcar e as gemas.
- Adicione o trigo o chocolate o leite a baunilha e misture bem.
- Adicione o fermento e misture.
- Por último adicionar as claras em neve e misture delicadamente de baixo pra cima.
Pudim
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Caramelize uma forma de furo no meio despeje a mistura do bolo e por cima adicione a mistura do pudim.
- Assar em banho maria por 1 hora.
