Bolo Pudim de Chocolate
Patty Jesus Duarte
Informações da receita
- 22 favoritaram
- Para o bolo:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa rasa de fermento
- Para o pudim:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 latas de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 xícara de chá de açúcar para caramelizar a forma
Como fazer
Bolo:
Bata as claras em neve com o sal e reserve.
Misture em uma bacia a manteiga com o açúcar e as gemas.
Adicione o trigo o chocolate o leite a baunilha e misture bem.
Adicione o fermento e misture.
Por último adicionar as claras em neve e misture delicadamente de baixo pra cima.
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Caramelize uma forma de furo no meio despeje a mistura do bolo e por cima adicione a mistura do pudim.
Assar em banho maria por 1 hora.
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