Cação no Papelote
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 postas de cação
- 2 colheres (sopa) de endro fresco picado (também conhecido como dill)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- sal e pimenta-do-reino-branca
Modo de Preparo
- por três horas na geladeira
- Ponha a manteiga em um prato e junte o endro picado
- Misture bem com um garfo e reserve
- Abra quatro folhas de papel-manteiga e unte generosamente com a manteiga preparada
- Disponha as postas de peixe nas folhas de papel-manteiga e espalhe sobre elas o restante da manteiga preparada
- Feche cuidadosamente as folhas como um envelope e asse por 15 a 20 minutos no forno médio preaquecido
