Canjica com amendoim
Tereza da Silva
Informações da receita
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- 1 e 1/2 xícara (chá) de canjica branca
- 2 litros de água
- 1 lata de leite condensado
- 400ml de leite
- 250g de amendoim torrado e moído
- canela em pó a gosto
Como fazer
Em uma panela de pressão coloque a canjica para cozinhar com 2 litros de água e deixar cozinhar por 50 minutos.
Quando estiver macia, coloque o leite, o leite condensado, o amendoim e a canela para engrossar.
Sirva frio ou quente.
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