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Capeletti verde

4 porções
05/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 500g de capeleti verde cozido
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verde picadas
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata o creme de leite, as azeitonas, a salsa, a maionese, o sal e a pimenta.
  2. Coloque o capelete em um refratário médio e despeje o molho verde.
  3. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos e sirva a seguir.

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