Castanhas Condimentadas
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1/4 de xícara de manteiga
- 1 xícara de amêndoas sem casca e sem pele
- 1 xícara de castanha de caju
- 1 xícara de castanha do pará
- 1 xícara de nozes pecã
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 colher (chá) de pimenta-do- reino
- 2 colheres (chá) de sal
Modo de Preparo
- Cozinhe as castanhas com uma calda de açúcar e gengibre.
- Em uma frigideira grande derreta a manteiga em fogo alto.
- Junte frutas e frite por cinco minutos.
- À parte, misture os ingredientes restantes e adicione à frigideira.
- Mexa por oito minutos ou até o açúcar se dissolver.
- Transfira para uma assadeira, espalhe e deixe esfriar.
- Se as castanhas grudarem, separe-as com as mãos e sirva depois de frias.
- Podem ser preparadas com até dois dias de antecedência.
