Cebola Crocante com Aveia
Publicado
15/12/2008
1.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 cebola grande cortada em rodelas grossas
Para empanar
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 colher de sopa de aveia
Tempero a gosto
- Orégano, cheiro verde, etc.
Modo de Preparo
- Misturar os ingredientes para empanar até ficar uma massinha feito creme.
- Passar as rodelas de cebola na massinha.
- Fritar em óleo quente, colocar sobre papel toalha pra tirar o excedente do óleo (essa massinha é ótima pra empanar berinjela, abobrinha cortada bem fina, legumes cozidos ao dente como vagem, cenoura, etc., porque ela mantém tudo crocante por mais tempo).
