Cebola Crocante com Aveia

Informações da receita
  • 1 cebola grande cortada em rodelas grossas
  • Para empanar:
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de sopa de aveia
  • Tempero a gosto:
  • Orégano, cheiro verde, etc.

Como fazer

Misturar os ingredientes para empanar até ficar uma massinha feito creme.

Passar as rodelas de cebola na massinha.

Fritar em óleo quente, colocar sobre papel toalha pra tirar o excedente do óleo (essa massinha é ótima pra empanar berinjela, abobrinha cortada bem fina, legumes cozidos ao dente como vagem, cenoura, etc., porque ela mantém tudo crocante por mais tempo).

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