Cenouras Fritas
Karen
Informações da receita
- 3 favoritaram
- 6 cenouras médias
- Sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Como fazer
Raspe as cenouras e corte-as em quatro, no sentido do comprimento.
Coloque-as por alguns minutos em água e sal, como se faz com as batatas fritas.
Escorra bem a água e seque-as num pano polvilhado com farinha de trigo.
Frite em óleo bem quente.
Ponha sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
O que você achou?
