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Cenouras Glaçadas e Gratinadas
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 01kg de cenoura cozida em rodelas
- 400g de bacon picado
- 01 Cebola picada
- 02 Colheres de sopa de manteiga
- 03 Colheres (sopa) de açúcar
- 06 Dentes de alho picados
- Cebolinha e salsinha picadas a gosto
- 04 Caixas de creme de leite
- 300g de mussarela fatiado
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça a manteiga e refogue a cenoura com a salsinha e o açúcar
- Reserve.
- Num outro recipiente refogue o bacon com a cebola e o alho
- Refogue tudo muito bem
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Num refratário untado e polvilhado, intercale camadas de cenoura e do creme
- Por ultimo cubra tudo com fatias de queijo mussarela e leve ao forno pra gratinar.
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