Ceviche de Peixe Branco

Informações da receita
Sofisticada e repleta de brasilidades, a cozinha da Pousada Bahia Bonita, em Trancoso, traz saborosos pratos que misturam a culinária mediterrânea às delícias da região.
  • 300g filé de peixe de badejo em cubos
  • 100g manga em cubos pequenos
  • 100g maça verde em cubos pequenos
  • 50g cebola roxa em cubos pequenos
  • 10g gengibre picado
  • 10g pimenta de cheiro picada
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de azeite
  • Sal a gosto
  • Salsa picada a gosto

Como fazer

Marine o peixe com limão, sal e a cebola roxa por aproximadamente 5 minutos.

Acrescente os demais itens e misture bem.

Sirva em seguida acompanhado por torradas.

Informações adicionais

Pousada Bahia Bonita
Praia do Rio Verde – Trancoso - Bahia
Reservas e informações: (73) 3668-1565

O que você achou?

Sua avaliação: