Cocada de Leite Condensado
Publicado
25/08/2024
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo de água
- 2 cocos grande Ralado
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 kg de açúcar
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Coloque a água no fogo, junte o açúcar e a farinha de trigo
- Quando levantar fervura, acrescente o coco ralado e o leite em pó
- Deixe secar aos poucos até ficar pastoso
- Logo que engrossar, acrescente o leite condensado e espere dar o ponto
Dica
- o ponto da cocada é quando ela começa a ficar bem fofa e meio franzida.
