Cogumelos com Creme de Leite Azedo
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 colheres de (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres de (sopa) de água
- 1 xícara de creme de leite azedo
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- ½ quilo de cogumelos frescos
Modo de Preparo
- Lavar os cogumelos e cortar se desejar
- Colocar a manteiga e a água numa panela e fritar os cogumelos em fogo fraco por 10 minutos
- Acrescentar o creme de leite azedo
- Cozinhar lentmente, mexendo de vez em quando, até que o molho ficar na consistência desejada
- Temperar com sal, pimenta e servir.
