Participe da Comunidade
Compartilhe suas receitas, monte seu livro e inspire outros apaixonados por culinária
Cookies de Coco (Veganos)
Quantas estrelas essa receita merece?
Sua contribuição ajuda outros cozinheiros
Publicado
10/09/2014
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de castanha do pará triturada
- 1 xícara de leite em pó de soja
- 1 ½ xícara de semolina fina
- 1 xícara leite de coco
- Sal
- ½ xícara de suco de maçã
- 1/3 de xícara de óleo
- ½ xícara de adoçante
- Chia
- Linhaça
- Farinha branca
Modo de Preparo
- Misture o coco, a aveia, o leite de soja em pó, a semolina, o adoçante para forno e fogão, o leite de coco, a castanha do pará triturada, o óleo, o suco de maçã e coloque uma pitada de sal. Misture bem com as mãos e, se necessário, dê o ponto com um pouco de farinha de trigo.
- Com um pouco da massa faça um cookie e coloque em uma forma antiaderente, ou untada com um pouquinho de óleo. Em cima dos cookies polvilhe a chia e a linhaça e leve para assar por 30 minutos em forno médio, de 180°C a 220°C. Pronto, depois é só servir!
Você já fez essa receita?
Compartilhe sua experiência!
