Costela Bovina no Forno Nora

Modo de preparo Descarte a gordura da costela e coloque-a numa assadeira grande

Misture o suco de limão, o alho, a cebola, pimenta do reino, óleo e o azeite para o tempero

Faça furos na costela, para que possa penetrar,e regue com o tempero

Deixe descansar por até 24 horas na geladeira

Cubra com papel alumínio e coloque para assar por duas horas

Retire o papel alumínio e deixe dourar.

Informações adicionais

Sirva com arroz branco, salada verde e farofa.