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Coxinha de Maionese

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25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 02 xícaras de leite
  • 04 colheres de sopa de maionese
  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • sal e temperos a gosto
  • 01 unidade de peito de frango (cozido e desfiado, temperado a gosto)

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite, a maionese o sal e o tempero em uma panela e leve ao fogo para ferver.
  2. Assim que levantar fervura, retire do fogo e coloque a farinha de trigo, mexendo sem parar
  3. Volte ao fogo para acabar de cozinhar a massa.
  4. Retire, sove e deixe esfriar a massa para rechear e moldar os salgados
  5. Empane e frite em óleo quente
  6. Elas ficam crocantes e sequinhas.

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