Creme de Galinha

Coloque os peitos de frango numa panela para cozinhar com os vegetais, a manteiga, e o caldo de frango

Deixe cozinhar bem

Retire os peitos para desfiar e passe tudo que ficou do molho no liquidificador

Passe depois numa peneira e jogue fora o bagaço.

Dissolva o amido num pouco de água

Acrescente ao molho e misture também com o leite de coco

Deixe no fogo para ficar cremoso

Depois acrescente o creme de leite e o milho verde

Misture tudo muito bem e sirva quentinho.