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Creme de Vagem

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12 porções
30 minutos
25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg de vagem picada bem fininha
  • 1 kg de abobrinha
  • ½ kg de couve-flor
  • tempero verde a gosto
  • sal e cebola a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a abobrinha e a couve-flor em aproximadamente 1 ½ litros de água juntamente com os temperos.
  2. Bata no liquidificador, peneire, faça um creme, leve ao fogo e adicione a vagem bem fininha.
  3. Deixe cozinhar e sirva.

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