Couve Flor Gratinada
Publicado
14/10/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 quilo de couve flor
- um lata de creme de leite
- 300 gramas de mussarela fatiada bem fininha
- queijo parmesão ralado
- salsinha picada bem fininha
- alho passado no espremedor
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a couve flor a vapor
- Após ela estar macia passe no liquidificador ate virar uma papa
- frite o alho acrescente a couve flor
- Polvilhe a salsinha picada
- Acrescente o creme de leite
- Acrescente o sal e verifique o tempero
- Por último coloque a mussarela
- Coloque numa travessa refrataria
- Jogue por cima o queijo ralado e leve pra gratinar
- Você pode acrescentar peito de peru também, fica uma delicia.
