Cumbuca de Legumes
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- meio copo de requeijão
- 1 cenoura ralada
- 2 xícaras (chá) de brócolis picados
- 1 tablete de caldo de galinha
- 4 fatias de pão de forma em cubos
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 200 g de carne em fatias
- 2 xìcaras de chuchu cozido
- 200 g de queijo mussarela
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça a manteiga e coloque a farinha de trigo e deixe dourar
- Mexa sempre
- Quando adquirir a consistência grossa coloque o leite aos poucos
- Desligue o fogo e coloque o requeijão
- Junte o resto dos ingredientes, distribuindo em uma travessa, e leve ao forno para gratinar, cobrindo com queijo parmesão.
