Cupcake de Chocolate com Biscoito Recheado
Esta é uma receita fácil, preparada de forma rápida e prática, que combina com diversos tipos de coberturas e recheios, além do brigadeiro sugerido abaixo.
Rendimento
12 porções
Tempo Total
1 hora
Calorias
480 kcal
Publicado
18/08/2015
5.0 (2 votos)
Comentários
1
Ingredientes
Conversor de medidas- 24 biscoitos de chocolate recheado com creme de baunilha ou biscoito de baunilha recheado com doce de leite ou ao seu gosto
- 120 gramas de margarina sem sal (80% de lipídios)
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 colher das de sobremesa rasa de fermento em pó
- 1 pitada de sal Brigadeiro cremoso
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado
Modo de Preparo
- Bata em creme bem fofo a margarina, o açúcar e a baunilha. Junte os ovos um a um e bata bem.
- Peneire juntos os ingredientes secos e acrescente ao creme de margarina misturando delicadamente com a ajuda de um fouet.
- Coloque uma porção pequena de massa em forminhas próprias para cupcake, sobre a massa um biscoito e cubra com mais uma porção de massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente quinze minutos.
- Retire do forno e cubra com brigadeiro cremoso. Brigadeiro cremoso
- Misture bem os ingredientes e leve ao fogo mexendo constantemente até obter um creme.
- Deixe esfriar e cubra os bolinhos.
- Decore a gosto.
Informações adicionais
Carboidrato da porção
70,1g
Proteínas da porção
7,3g
Gorduras da porção
19g
Fibras da porção
2g
