Delícia de Chocolate Branco
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de leite condensado
- 3 vezes a medida da lata de leite
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 tabletes de chocolate branco (400g)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 pacotes de bolacha tipo champanhe
Modo de Preparo
- Dissolva o amido de milho em 2 latas de leite.
- Reserve a outra lata restante.
- Coloque o leite condensado e o leite com amido em uma panela.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar
- Deve ficar cremoso.
OBS
- Senão engrossar, acrescente mais amido dissolvido em leite.
- Retire do fogo e acrescente 1 tablete de chocolate branco.
- Mexa bem, até dissolver todo o chocolate.
- Deixe esfriar.
- Umedeça as bolachas na lata de leite reservada e forre um refratário
- Acrescente a lata de creme de leite ao creme frio.
- Despeje metade deste creme, sobre as bolachas.
- Coloque outra camada de bolachas e mais a última camada de creme.
- Rale a outra barra de chocolate branco, no ralo grosso e polvilhe sobre o creme.
- Leve à geladeira por cerca de 3 horas
