Doce de abóbora com sorvete
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela de pressão, coloque a abóbora, o açúcar, a canela e o cravo
Tampe a panela e cozinhe, em fogo médio, por 15 minutos, contados a partir do início da pressão
Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e reserve até esfriar
Distribua o doce de abóbora entre 6 taças de sobremesa
Coloque bolas de sorvete sabor creme e cubra com a calda do próprio doce
Sirva em seguida
Informações adicionais
Se preferir, depois do doce pronto, misture 2 xícara (chá) de coco ralado.
Se preferir o doce com a abóbora firme, abra a panela somente no dia seguinte.
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