Doce de banana com laranja
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 kg de bananas da prata sem casca (aproximadamente 10
- bananas de tamanho médio
- 1 kg de açúcar
- 2 copos de suco de laranja
Modo de Preparo
- Bater as bananas com o suco de laranja no liquidificador
- Despejar em uma panela grande (se tiver tacho de cobre, melhor)
- Acrescentar o açúcar
- Levar ao fogo brando, mexendo de vez em quando, para não grudar no fundo
- Despejar em um refratário e aguardar esfriar.
Informações adicionais
Pode ficar em ponto de geléia (quando começar a aparecer o fundo da panela) ou, mais consistente, quando começar a soltar do fundo.
